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通风系统可分为自然通风和机械通风。自然通风是利用房间内外冷热空气的密度差异和房间迎风面、背风面的风压高低米进行空气交换的；机械通风消防排烟风管是使用通风设备向厂房（房间）内送入或排出一定数量的空气，进行空气交换和处理工作。

根据通风范围的不同，机械通风又可分为整体通风、局部通风和混合通风三种。采用哪种通风方式主要取决于有害物质产生和扩散的范围的大小，有害物质面积大则采用整体通风，相反可采用局部和混合通风。

通风管道被应用在各个方面，各个的场所，但是厂房通风管道的设计与安装，就需要提前来设计。

(1)选定工程项目后编写该项目的设计书。

(2)作该项目的施工图：平面布置图和系统图各一张，图幅根据需要自行选定。

(3)设计说明书的内容和要求;明确需设计的工程项目和甲方的要求。所明确的工程项目应包括以下几点。

工程名称、建筑面积、需设计通风设施的部位和使用性质等。

所以一般情况下也很难抽出时间进行清洗，所以这个也是导致厨房通风管道清洗比较难的一个重要原因。

但是很多人可能对于这样现象没有引起足够的重视，近几年关于饭店火灾事故的发生频繁的出现在各大新闻煤体上，在这样事故中，由于厨房通风管道得不到及时的清洗而导致的火灾事故发生占有很大的比重。所以我们一定要重视起来，万一发生事故就得不偿失了。